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時間:2022-04-23 10:23
成都川菜博物館位于成都市郫都區(qū)古城鎮(zhèn),是國家三級博物館、國家AAA級旅游景區(qū),占地約四十畝,投資近億元,藏品六千余件。
成都川菜博物館開放時間:全年 09:00-18:00(最晚入園18:00)
成都川菜博物館地點:四川省成都市郫縣古城鎮(zhèn)榮華北巷8號
成都川菜博物館團購價格:120元起
在線訂票:http://www.wangmingbu.com/jingqulvyou1/20200422133597.html
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博物館以集成川菜文化傳統(tǒng)、弘揚四川美食為宗旨,秉承“美食面前有食無類”的理念,為美食王國的無國界公民打造川菜文化傳播平臺。
觀眾將由雙語體驗師指導(dǎo),現(xiàn)場學(xué)習(xí)川菜的刀功、火候及成菜過程,并通過鼻聞口嘗體驗川菜的色香味形器以及“一菜一格,百菜百味”、“五味調(diào)和,百味生香”的豐富內(nèi)涵。
參觀指南
參觀指數(shù):★★★★★
用時參考:2——4小時
一座可以吃的博物館,一個吃貨的終極體驗!
典藏館
古蜀、秦漢、唐宋、明清、民國、現(xiàn)代……數(shù)千件文物典籍呈現(xiàn)蜀人千余年的飲食故事;煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具……3000年前的烹飪器皿讓人飲食思源。
灶王祠
敬灶王,崇食尚飲,感悟“一餐一飯,當(dāng)思來之不易”;敬香祈福,請簽點燈,了解宴席文化,為親友祈福。
老街
老川菜一條街是川菜的“清明上河圖”。長盛園、醉霞軒、枕江樓、醉桃村……在暢游老四川餐館街景中領(lǐng)略川西民居建筑魅力。
傳統(tǒng)工藝展示
兩百余口釀制缸,清朝古法手工釀制郫縣豆瓣,感受匠人沉甸甸的敬重和傳承。
風(fēng)谷機、糖榨、擂子、石碾、耙、犁……傳統(tǒng)原料加工工具展現(xiàn)了老四川人的勤勞智慧。
講解
語音講解:關(guān)注川菜博物館公眾號在聊天框輸入關(guān)鍵字即可收聽。
人工講解:中文講解100元/場,英文講解200元/場
特色體驗
成都風(fēng)味獨特、品類繁多的小吃,從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫?,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,進園后即可免費品嘗,體驗。
門票價格:
門票+小吃+棋牌 現(xiàn)場購票60元,線上購票58.5元
門票+火鍋+小吃+棋牌 120元
門票+玩做川菜體驗 360元
門票+烹飪教學(xué)體驗+小吃+棋牌 260元
優(yōu)惠政策:1米以下兒童免票,60歲以上老年人憑老年人證、殘疾人憑殘疾證可優(yōu)惠5元,需至大廳現(xiàn)場購票。
成都川菜博物館,一個吃貨的終極殿堂。
工作時間:周一至周五 09:00 —17:00 官方電話:400-800-7000
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