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時(shí)間:2023-08-23 14:59
無(wú)論你是想來(lái)一場(chǎng)感受博大歷史與悠久文化的沉浸式體驗(yàn),還是想挖掘自己的小眾愛(ài)好,與志同道合的朋友們一起打卡展覽。在紹興,總得去一趟中國(guó)黃酒博物館。
中國(guó)黃酒博物館開(kāi)放時(shí)間:全年 09:00-17:00
中國(guó)黃酒博物館地點(diǎn):紹興市越城區(qū)下大路557號(hào)
中國(guó)黃酒博物館團(tuán)購(gòu)價(jià)格:25元起
在線訂票:http://www.wangmingbu.com/jingqulvyou1/20230821241841.html
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“中國(guó)黃酒博物館”是以中國(guó)黃酒歷史與文化為主題的專業(yè)大型博物館。在這里可以領(lǐng)略到來(lái)自全國(guó)各地的代表性黃酒,了解黃酒的營(yíng)養(yǎng)功效和不同飲法。各式各樣裝滿了黃酒的酒瓶靜靜地陳列在展臺(tái)上,宛若是一個(gè)個(gè)精巧的藝術(shù)品,散發(fā)著屬于他們酒文化的濃濃氣息。
博物館介紹了黃酒的歷史淵源、發(fā)展、風(fēng)俗等內(nèi)容,展示有黃酒非遺傳承技藝,設(shè)有單獨(dú)酒窖、古越龍山手工酒坊、黃酒體驗(yàn)中心等,內(nèi)容豐富,展陳手段多樣,將有關(guān)紹興黃酒的知識(shí)講了個(gè)明明白白。
中國(guó)人好酒,卻不像國(guó)外一樣有酒神,只有釀酒業(yè)的始祖。而這始祖也有兩位,一位儀狄,一位杜康?!皟x狄作酒撥,杜康作秣酒”,因所用制酒原料不同,儀狄被稱作黃酒創(chuàng)始人,杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。
水做的江南,酒做的紹興。從明清開(kāi)始,黃酒的花色品種越來(lái)越多,質(zhì)量也越來(lái)越好,形成了成熟且全國(guó)聞名的黃酒產(chǎn)業(yè)。從古時(shí)到現(xiàn)在,黃酒一直浸潤(rùn)在紹興人生活的方方面面。
“溫一碗醇香的黃酒,來(lái)一碟入味的茴香豆。”魯迅對(duì)孔乙己的描寫(xiě)寫(xiě)出了紹興人的飲食日常,而現(xiàn)在的紹興,除了傳統(tǒng)美食配黃酒,年輕人喜愛(ài)的網(wǎng)紅飲料也有許多以黃酒為調(diào)味的,黃酒酸奶,黃酒奶茶,黃酒咖啡……奇奇怪怪的搭配有沒(méi)有驚艷到你?逛完紹興中國(guó)黃酒博物館,趕緊買(mǎi)一杯嘗嘗吧。
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